algemene info van wild uit het wild:
ER IS WEER VLEES VAN WILD UIT EIGEN JACHTGEBIED
Ik heb weer prachtig super smaakvol vlees van WILDZWIJN, HERT en REE uit ons eigen jachtveld in Duitsland. Speciaal geselecteerd jong en hierdoor super mals vlees. Dit is het ultieme scharrelvlees van dieren die in het wild geboren en opgegroeid zijn. Zonder gevoerd te zijn met gemanipuleerd voer waardoor ze sneller groeien. Puur natuur dus, zoals het ooit bedoeld is geweest.
DIT PROEF JE ECHT TERUG IN HET VLEES
Het wild is door een erkend slager gekeurd en geslacht volgens de Duitse normen, welke strenger zijn dan de Nederlandse normen. Na het slachten wordt het vlees geportioneerd, gevacumeerd en gelijk diepgevroren tot min 47 graden. Hierdoor behoudt het vlees zijn kwaliteit optimaal.
Pakketten die worden aangeboden zijn rond de 5 kg en bevatten;
Rug filet +/- 2 x300 gram
Bilstuk* +/- 2 x 750 gram
Gehakt +/- 2 x 500 gram
Goulash +/- 2 x 500 gram
Hamburgers 6 ST à 140 gram
*bilstuk: hier kun je biefstuk uit snijden of in zijn geheel braden als sudderstuk
Prijs per pakket;
Wildzwijn pakket:
à 5 kg € 99,50
Hert pakket:
à 5 kg € 114,50
Ree pakket:
à 5 kg € 124,50
Halve pakketten kan ook alleen wordt hier een toeslag van 10 % op gerekend
Bel of app naar me bij interesse dan kunnen we afspreken hoe we de overdracht van het vlees regelen.
Voorkeur gaat uit naar appen of mailen omdat er dan meteen iets geschreven staat en ik het gemakkelijk kan terugzien.
Hartelijke groet,
Marcel van Acquoy
0653285944